Üç kuşaklık ticaret tecrübesi — Türkiye, Avrupa ve Orta Doğu'daki kavurmacılara ve toptancılara spesiyalite ve ticari yeşil kahve tedariki, kontratı ve teslimatı.
*Yaklaşık; yılda 3.500+ ton ithalatımızın, Türkiye'nin ≈104.000 ton yeşil kahve ithalatına oranı (TÜİK, HS 090111, 2025).
Tek bir çiftlik kapısı mikrolotundan tam konteyner yüklerine kadar — Latin Amerika, Doğu Afrika ve Asya'daki çiftlikler, kooperatifler ve menşe ortaklarıyla doğrudan kontrat yapıyoruz.
En büyük portföyümüz. Yıl boyu Rio Minas, Cerrado ve Mogiana naturalleri, peaberry ve Conilon akışı — doğrudan menşeden kontratlı.
Kavurma ve harman rotasyonunuzu, her menşenin deposumuza ulaştığı zamana göre planlayın — genelde hasat pikinden 6–10 hafta sonra.
| Menşe | Oca | Şub | Mar | Nis | May | Haz | Tem | Ağu | Eyl | Eki | Kas | Ara |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brezilya | ||||||||||||
| Kolombiya | ||||||||||||
| Peru | ||||||||||||
| Honduras | ||||||||||||
| Guatemala | ||||||||||||
| Nikaragua | ||||||||||||
| Hindistan | ||||||||||||
| Vietnam | ||||||||||||
| Uganda | ||||||||||||
| Endonezya | ||||||||||||
| Etiyopya |
Tedarik işin sadece bir kısmı. Kalite kontrol, kontrat ve lojistik — hepsi bizim masamızda durur, sizinkinde değil.
On bir menşedeki çiftlikler, kooperatifler ve değirmenlerle sürekli ilişkiler. Sizin fincanınıza ve bütçenize uyan lotları arıyoruz — tersi değil.
Her sevkiyat öncesi (PSS) ve varış numunesi, Q-grader masamızda değerlendirilir. Skor formu, cup notları ve kendiniz kavurmanız için 250 g numune teslim edilir.
Antrepo depolama, gümrük işlemleri ve Türkiye'nin her yerine son-mil teslimat — tek çuval ya da palet, ritmi siz belirleyin.
Bir sonraki hasat için fiyatı sabitleyin. C-market'e karşı veya sabit fiyat şartlarında forward rezervasyon — sezon boyunca kavurma maliyetlerinizi öngörülebilir tutun.
Yeni bir espresso harmanı mı oluşturuyorsunuz? Filter menüsünü mü dengeliyorsunuz? Ticaret masamız kavurmacılara doğru menşe, proses ve fiyat noktası kombinasyonunu birlikte belirlemekte destek olur.
Bizimle bir sevkiyatınız var mı? Buradan takip edin. Konteyner numaranızı girerek canlı pozisyonu haritada görün ya da booking, konşimento veya kontrat referansınızı gönderin; ticaret masamız mesai saatlerinde genellikle bir saat içinde güncel durumu iletir.
Konteynerinizin haritadaki canlı pozisyonu.
Ticaret masamız tarafından manuel olarak bakılır — genelde bir saat içinde.
Doğrudan ticaret masamıza gider. Verdiğiniz e-posta adresine yanıt veririz.
Baskı yok, numunede minimum yok. Önce fincanı deneyin, neyin uyduğuna karar verin, sonra lotu sizin için rezerve edelim.
Harmanınızı, tarzınızı ve hacminizi bize anlatın. Kargo ile üç adede kadar 250 g numune gönderiyoruz — ücretsiz.
Kavurma ve cupping'i kendi tezgahınızda yapın. QC formu, hasat notları ve TRY, USD veya EUR cinsinden fiyatı paylaşırız.
Sipariş verin — tek çuvaldan tam konteynere kadar. Lotu rezerve ederiz, fiyatı sabitleriz ve takvimi onaylarız.
Depodan teslim alın veya Türkiye'nin her yerine kapıdan kapıya teslimat. Her sevkiyatta yeniden cupping ve takip numunesi.
Olabi ailesinin kahve ticareti 1954'te Kuveyt'te, Hindistan'dan kahve ve kakule ithalatıyla başladı. On yıllar içinde önce Guatemala, sonra Brezilya ve ardından Latin Amerika, Doğu Afrika ve Asya genelinde menşeler eklendi — ve şirket Suudi Arabistan'a, sonra Suriye'ye, ardından Türkiye'ye büyüdü. Bugün şirket, Türkiye'nin 5. büyük yeşil kahve ithalatçısı Olabi Overseas adıyla; merkezi Türkiye'de, Suudi Arabistan ve Suriye'de şubeleriyle ülke genelindeki kavurmacılara hizmet veriyor — üç kuşak sonra, aynı zanaat.
Olabi Overseas, bugün Türkiye'nin en köklü yeşil kahve masalarından birini işletiyor; on üretici ülke ile doğrudan ilişkiler ve Türkiye geneline teslimat yapan bir antrepo ağı. Zanaatkâr kavurmacılar için spesiyalite mikrolotlar, endüstriyel harmancılar için ticari hacimler — aynı masa, aynı standartlar.
Her lot, kontrattan önce SCA lisanslı Q-graderlar tarafından skorlanır.
Her çuvalda menşe çiftliği veya kooperatif düzeyinde belgeleme.
İklim kontrollü depo, 6 aya kadar.
Her sevkiyat için varış numunesi — fincandan kontrata doğrulama.
Yeni bir harman için üç numuneye ihtiyacınız olsun ya da tam bir konteyner Brazil natural — ticaret masamız her e-postayı okur, genelde bir iş günü içinde.
